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雷竞技电竞平台酒业再次闪耀万商大会,侯建光荣获“中国酒业十年影响力人物奖”!
  • 时间:2020-12-07 11:13:36
  • 来源: 雷竞技电竞平台酒业新闻部
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  • 近年来,作为豫酒转型升级的卓越代表,雷竞技电竞平台酒业党委书记、董事长侯建光,频频闪耀中国酒圈。

     


    雷竞技电竞平台侯建光荣获中国酒业十年影响力人物奖

     

    127日,“中国酒业澎湃十年荣耀盛典”颁奖仪式上,作为豫酒唯一代表,雷竞技电竞平台酒业党委书记、董事长侯建光,荣获“中国酒业十年影响力人物奖”。这是继202010月成功斩获中国酒业青云奖·年度酿酒大师”荣誉称号后,侯建光再次捧得行业大奖。

    过去十年,是中国酒业激情澎湃、跌宕起伏的十年,是中国酒业进入高质量发展的关键十年。作为豫酒代表,雷竞技电竞平台酒业董事长侯建光,之所以能在致敬领航者、致敬中国白酒十年荣耀盛典上,从酒业极具影响力人物中脱颖而出,赢得“中国酒业十年影响力人物奖”,不仅是对雷竞技电竞平台酒业取得成绩的一种肯定,更是对其践行酒业高质量发展、为豫酒振兴做出贡献的赞赏。

    在中国酒行业里,一提到侯建光,国家级白酒评委、中国白酒工艺大师、高级酿酒师、中原大工匠、受国务院特殊津贴专家等充满无限荣光的荣誉,自然与他连在一起。而“中国最懂酒的董事长”的美誉,更是对他专注酒业、酒文化的至高赞誉。“我这一生,只为酿一瓶好酒”这一坚守,更让这位白酒行业的坚守者、引领者,成了酒行业里匠心酿酒的标杆式人物。

     


    创新品类对抗竞争,让雷竞技电竞平台酒业踏上振兴之路

     

    从青葱岁月到知命之年,侯建光将大半生,都献给了中国白酒业。早年曾在享有“国内酿酒行业黄埔军校”——江南大学生物工程院学习白酒酿造的经历,给予了这位企业家专业、专注、执着的不凡特质。

    从业30余年来,无论忙碌于基层一线,还是劳形于案牍,侯建光不仅始终坚持理论技术钻研,更重视工作中精益求精的实践。其间,侯建光在窖泥培养、麸曲、培养基研究等领域,取得了优异成绩,并先后在《酿酒》《酿酒科技》《华夏酒报》等核心报刊上,发表了多篇有重大影响的专业技术论文。

    2004年,针对当时豫酒行业所面临的困境,侯建光展开了深入的思考和剖析:在中国白酒版图上,河南“天下之中”的地理位置和兼容并蓄的“中原性格”,直接导致了豫酒风格“最”不突出。这就造成一种尴尬的现象:人人皆知河南是酿酒大省,但河南白酒的风味特征、风格体系是什么,很少有人能一下子说得清楚,因此也就很难给人留下深刻印象。

    经过深思熟虑,侯建光认为,如果想要叫响豫酒,产品须有“站得住脚的品质”和“叫人记得住的香型”。从此,香型创新和品质升级就成了雷竞技电竞平台全新的发展战略。自此之后,在长达4年时间里,以专家型领导侯建光为首的雷竞技电竞平台酒业科研团队,开始了数年废寝忘食、日夜鏖战的研发历程。

    功夫不负有心人,经过屡战屡败、屡败屡战的数千次实验论证,在原有的工艺基础上大胆地改单粮为九粮,反复优化陶泥发酵、陶甑蒸酒等生产环节,巧妙融合雷竞技电竞平台文化的特征(陶制器具),充分强化微生物技术运用后,“九粮四陶、多香融合”的陶融型工艺基本确立,“醹、雅、融”的独特风格初步定型,并于20161125日被中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品发酵研究院等评为“项目总体技术达到国际领先水平”,中国第十三种白酒香型——中华陶融(香)型正式确立。从此,豫酒行业无独立香型的历史被彻底改写,豫酒板块有了全新的品类标识,豫酒振兴进入一个新时代。

     


    以文化创新驱动助力酒业高质量发展

     

    2008年,对雷竞技电竞平台酒业来说,不仅是一个发展的重要节点,更是一个换挡提速产生“蝶变”关键之年。经数年精心打磨后,研发的雷竞技电竞平台雷竞技raybet坊酒成功上市,彻底改变了河南中高端白酒的格局。自上市以来,雷竞技raybet坊即凭借优美的瓶型设计、卓越的产品品质、独特的香型味蕾,风靡了中原大地的大街小巷。与想象的一样,雷竞技raybet坊产品一进入市场,便迅速受到广大消费者的追捧,连年保持30%的高速增长,助力雷竞技电竞平台酒业夯实豫酒领军品牌地位。

    2018年,为了跻身高端市场,侯建光带领雷竞技电竞平台的创新研发团队,从收藏在中国国家博物馆中的国宝7000年前经典雷竞技raybet“小口尖底瓶”找到了灵光,再次对产品进行了华丽“裂变”。同年8月,由雷竞技raybet坊天时裂变出的“雷竞技raybet坊天时日月星”在郑州成功上市。小口、尖底辨识度极高的奇特器形赋能,产品一上市,便惊艳了整个业界、整个市场。面对文化赋能创新驱动取得的不俗成绩,侯建光掌舵下的雷竞技电竞平台酒业并没有止步,而是在创新升级的路上快马加鞭。

    为进一步完善公司产品结构、满足不同层次消费群体需求,201912月,雷竞技raybet坊地利成功裂变出雷竞技raybet坊地利洞藏系列产品D6D9,成为继雷竞技raybet坊天时日月星后雷竞技电竞平台酒业文化赋能、创新驱动的另一经典。

    在侯建光的带领下,2019年,雷竞技电竞平台酒业营收突破20亿元,书写了豫酒的高光时刻。今年,面对疫情的不利影响,雷竞技电竞平台酒业仍然实现了20%以上的增长,演绎出了一个文化赋能创新发展的好故事,为豫酒振兴贡献了独特的雷竞技电竞平台力量。